mem it: Как?

пятница, 4 октября 2013 г.

Как всё устроено: Тайный посетитель

Тайный посетитель ресторанов анонимно рассказал The Village о том, сколько стоит его работа, какие ошибки чаще всего допускают официанты и почему он ест четыре блюда за раз.

О профессионализме

Вакансий тайного посетителя на рынке много. В основном ищут людей, готовых работать за еду. Профессиональных тайных посетителей в Петербурге пять или шесть человек, в Москве, конечно, больше.

Тайных посетителей без опыта работы иногда приглашают в бюджетные сетевые заведения вроде Subway. Я по таким никогда не ходил, но думаю, там всё проще. Типа подошёл, если тебе не улыбнулись и не предложили картошку, запиши на бумажку. Как можно оценивать сэндвичи с колбасой и кетчупом?

Читать дальше »»»

четверг, 19 сентября 2013 г.

Как всё устроено: Работа дипломата

Европейский дипломат анонимно рассказал The Village о работе с чиновниками, украинском гостеприимстве и о том, каково это — каждый день представлять целую страну.

Читать дальше »»»

понедельник, 16 сентября 2013 г.

Как и где делают балисонг — филиппинский нож-бабочку

Тааль – небольшой филиппинский городок, расположенный в 100 километрах к югу от столицы страны – Манилы. Чтоб добраться до него лучше всего сесть на автобус на автостанции Бэндия (Buendia) до городка Лемери (Lemery) – все эти автобусы следуют через Тааль.

Остановок на Buandia много, большинство автобусов идет в провинции Лагуна (Laguna) и Батангас (Batangas). Тааль расположен в одной из них – Батангас. Этот крохотный городок знаменит прежде всего тем, что именно тут изобрели (по одной из версий) и изготавливают самые известные филиппинские ножи – балисонги, более известные нам как ножи-бабочки. Местные ещё их называют «29».

Почему же они называются «балисонг»? Потому что в Таале есть район (barangay), который так и называется – Balisong. Хоть может это и от филиппинского «сломанный рог». Почти все здесь занимаются изготовлением этих ножей. Сегодняшний мой рассказ будет как раз про это место, про то, как делают эти самые ножи, да и не только эти — я постараюсь охватить практически все национальные ножи этой островной страны.

Читать дальше »»»

пятница, 13 сентября 2013 г.

Как всё устроено: Пиар-менеджер

Пиар-менеджер модного магазина анонимно рассказала The Village о взаимоотношениях с журналистами, способах отчётности и специальном месте в аду для пиарщиков.

Образование

Когда я поступала на кафедру пиара на факультете журналистики, я думала, что пиар — это что-то модное и классное, но что конкретно, тогда ещё не понимала. Практику я проходила в одной арт-институции, а музейный пиар довольно специфический — организация вернисажей, сбор журналистов, попойки и так по кругу за копеечную зарплату.

Быстро выяснилось, что пиарщика все ненавидят, особенно журналисты. Журналисту таких писем, как твоё, в день приходит сто штук, и он должен выцепить нужное. Впрочем, не выцепил — не беда, тебе придётся ещё ему позвонить. И не раз!

Читать дальше »»»

четверг, 12 сентября 2013 г.

Как производят истребители. Су-34

Новосибирское авиационное производственное объединение им. В. П. Чкалова ("Чкаловский завод") - одно из крупнейших самолётостроительных предприятий России, входящее в состав компании «Сухой». В начале 90-х на заводе началось освоение многоцелевого авиационного комплекса СУ-34. В декабре 1993 года летчики-испытатели И.В. Вотинцев и Е.Г. Ревунов подняли в небо первую опытную машину с заводского аэродрома. С 2006 года началась серийная поставка этих машин в ВВС России.

Читать дальше »»»

четверг, 5 сентября 2013 г.

Белоручки, или как делают джембе

Русскому человеку привычно, что у бездельника руки белые, ничем не запачканные, оттого и слово “белоручка” в русском языке. А если человек пашет на заводе у станка весь в мазуте или на шахте, то руки у него, стало быть, черные.

А вот в Африке все оказывается совсем наоборот. У бездельника руки черные, холеные, а у работяги вот, например, покрыты белой древесной пылью. Как у этих хлопцев, что делают барабаны джембе в мастерской около ремесленного рынка в Аккре.

Читать дальше »»»

Как всё устроено: Актёр массовки

Актриса массовки в передачах «Своя игра» и «Кто хочет стать миллионером» анонимно рассказала о том, чем занимаются статисты на съёмках, кто дежурит у дверей студий и почему бывалые приходят в тапочках.

На телевидении массовка нужна для записи программ с живой аудиторией — это «разговорные» программы в студии, ток-шоу и, конечно, телеигры. Кто-то парится и действительно приглашает на передачу желающих и интересующихся. Но представьте, для каждой программы нужно специально отобрать людей, скоординировать их, посадить и рассказать, что делать. Куда проще взять тех, кто этим занимается постоянно и знает, как нужно работать.

Читать дальше »»»

четверг, 29 августа 2013 г.

Как все устроено: Контролёр в электричке

Контролёр-кассир, продающий билеты в электричке, рассказал The Village о своём очень необычном взгляде на законы РФ, права пассажиров и о том, как должна оплачиваться его работа.

О старых порядках

Раньше контролёров уважали и сюда было очень трудно попасть. Раньше не было кассовых аппаратов. Проезд стоил 30−40 рублей, контролёры просто шли по вагону и собирали бабки в карман — не себе, всем. За целый день ты мог собрать 100 тысяч рублей, приходил на участок: 20 — начальнику, 20 — проверяющим, 20 — себе. Остальное, 10 тысяч — руководству. Это официальная сумма, которая шла в кассу, это то, что ты якобы реально собрал за день. И эта система работала годами, ничего не вскрывалось. Мы могли в день и 40 тысяч рублей положить себе в копилку. Понятно, что есть более выгодные направления, где больше людей ездит, есть менее выгодные.

Читать дальше »»»

понедельник, 26 августа 2013 г.

Как определить заряжена батарейка или нет без приборов

Если у вас в тумбочке творится хаос, то в нем могут попадаться пальчиковые батарейки, которые иногда можно использовать. Проблема только в том, что понять заряжены они или нет очень непросто. Конечно, если вы покупаете дорогие Duracell с полоской-индикатором, то дальше не читайте. Если батарейки у вас очень обычные, то вот как проверить приблизительный уровень заряда.

Читать дальше »»»

пятница, 23 августа 2013 г.

Как всё устроено: Педагог в детском саду

Учитель английского языка, работающий в детском саду, рассказал The Village о том, какие удивительные вопросы задают малыши, о матерных словах в саду, о любви и нелюбви к детям.

Читать дальше »»»

четверг, 22 августа 2013 г.

Как завязать шнурки, чтобы они никогда не развязывались

Большинство из нас ежедневно завязывает шнурки на ботинках. Это нехитрое умение обычно осваивается в детстве и живет с нами всю жизнь. Едва ли вас никогда не беспокоило самопроизвольное развязывание шнурков. Возможно, проблема была в материале, а, скорее всего, в самом узле.

Звучит невероятно, но существует огромное количество способов завязывания шнурков. В этой статье я попробую описать самые надежные и быстрые из них.

Читать дальше »»»

Как всё устроено: Персональный стилист

Персональный стилист анонимно рассказал The Village о том, кто пользуется услугами имиджмейкеров, сколько стоит совместный поход в магазин и как разрушить стразово-леопардовый мир российской женщины.

Читать дальше »»»

среда, 21 августа 2013 г.

Как всё устроено: Работа проводника

Проводник в поезде дальнего следования анонимно рассказал The Village о самых необычных претензиях пассажиров, об алкашах, карточной мафии и о том, кто ворует наволочки в поездах.

Читать дальше »»»

вторник, 20 августа 2013 г.

Как стать святым?

Сегодня инструкция для тех, кто хочет стать католическим святым. Как бы не парадоксально это звучало, процедура четко расписана еще в 10 веке папой Иваном XV. Такое решение было принято, чтобы избежать путаницы, так как до этого решение о "святости" того или иного человека принималось на основе публичного мнения. Демократия была закрыта, превратившись в набор инструкций. Прошу отнестись с долей юмора, ревностным католикам просьба не читать.

Читать дальше »»»

пятница, 26 июля 2013 г.

Как всё устроено: Работа моряка

Матрос на торговом судне анонимно рассказал The Village о том, чем филиппинцы на корабле отличаются от русских, о женах в порту и пиратах в море.

О деньгах

Я пошёл на моряка потому, что думал, буду путешествовать по всему миру, учить английский и ещё бабки за это получать. Все эти представления оказались неверными. Начнём с бабок: по столичным меркам, платят там мало, но для морских городов, откуда в основном и идут в моряки, деньги хорошие. По тысяче-полторы долларов в месяц. При этом ты полгода проводишь на корабле и ничего не тратишь. То есть при выходе у тебя в кармане около 6-9 тысяч.

Читать дальше »»»

четверг, 25 июля 2013 г.

Как все устроено: Водитель маршрутки

Водитель маршрутки анонимно рассказал The Village о том, сколько зарабатывает, как борется с буйными пассажирами, кто идёт в «зазывалы» и почему маршрутчики берут в кондукторы своих жён.

Читать дальше »»»

пятница, 19 июля 2013 г.

Как превратить кожу в «тактильный дисплей»

Текст: Владимир Парамонов

Возможно, не за горами времена, когда носимые компьютерные устройства и даже предметы одежды смогут при помощи пульсаций и вибраций подавать пользователю навигационные инструкции и оповещать о различных событиях. В Массачусетском технологическом институте (США) разрабатываются технологии, позволяющие превратить кожный покров человека в большой «тактильный дисплей».

Иллюстрация Bill Ling / Corbis.

Читать дальше »»»

понедельник, 15 июля 2013 г.

Как всё устроено: Полёт в космос

Космонавт рассказал The Village о том, кого берут в космос, об эйфории невесомости и о том, как страшно шагать в тёмную бездну.

Обычно в рубрике «Как всё устроено» представители разных профессий анонимно рассказывают о тонкостях своей работы. Космонавт — слишком почётная профессия, чтобы оставаться анонимом. О своей работе нам рассказал лётчик-космонавт Центра подготовки космонавтов им. Ю. А. Гагарина, полковник ВВС Валерий Токарев.

Читать дальше »»»

пятница, 12 июля 2013 г.

ИНФОГРАФИКА: Как растительная диета обеспечивает нас всем необходимым

Противостояние мясоедов и вегетарианцев в интернете происходит не менее напряженно, чем вечная борьба хищников и травоядных в живой природе. Каждая сторона приводит бесспорные аргументы в пользу своей правоты, привлекая в поддержку самые различные научные исследования и факты.

Читать дальше »»»

понедельник, 8 июля 2013 г.

Как высокие каблуки влияют на ваше здоровье

История человечества знает много странных обычаев, связанных с восприятием человеческой красоты. В некоторых племенах Африки считается красивым, когда молодая девушка оттягивает себе с помощью специальных дисков нижнюю губу или уши. В странах Азии еще недавно все завидовали людям с черными зубами — это бесспорный признак достатка и процветания семьи. В Китае до начала прошлого века символом женской красоты считалась маленькая ступня, для чего девочкам специально перематывали бинтами ноги, делая из них калек. А в наше время чрезвычайно красивым считается ношение обуви на специальных подпорках, называемых каблуками. О том, чем может обернуться для здоровья этот обычай расскажет наша новая инфографика.

Читать дальше »»»